失敗生地でクリームパン

実は朝から熱がある
微熱だけどさ。

まあ、風邪と疲れが出ただけだろうから、寝てりゃ治るさ

・・・治りますように

昨日、クロワッサンを作ろうと、折り込みしたものの、
一回目でバターが、生地内で割れてしまった感触があったので、
諦めて、もう一度捏ね直して、
只のバター入りのパン生地にした

中身を何にしようか、とりあえず買い物に行く気力は無いので、
家にあるもので出来るもの・・・と考えて、
クリームパンにする事に

熱があるのに、初めての物を作ろうとする、冒険心！(←発熱中)

どうせ食べるのはB型旦那だしな！(￣□￣;)!!

カスタードクリームも初挑戦

味見するも、味が良く分からない
とりあえず、冷やした方が良さそうなんで、
冷蔵庫でガンガン冷やしといて

生地60㌘
クリーム30㌘で包んで焼成

あれ？意外に旨そう？
すっごいクラストは、固そうやけど

とにかく、やりきった
これで寝れるー！(´Д｀；)


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