レッスンしました～(^-^)/

早朝、地震で無理矢理起こされた本日
ウチは被害ゼロ
でも久々に大きな揺れで、焦ったなあ

実家に「大丈夫やった？」とメールしたら、
返信のタイトルが「大変です」(￣□￣;)

ドキッとして本文見てみたら、
「猫がビビってベットの下から出てきません」

あ・・・アホかーー！ヽ(`Д´)ノ

そんな本日、オウチパン教室しました(前置き長っ！Σ(ﾟдﾟ;))

今日はピザ&エピ
ピザはシンプルにトマトソース&モッツァレラ
エピはベーコンチーズとチョコシートを巻き込んだ二種類を

めん棒のかけ方を重点的にやるメニュー
伸ばすのも上手く出来て、
巻き込みもカットも上手く出来たのに・・・

申し訳ない！ルッコラ乗せ忘れましたー！

しかも、
「ごめんなさい！お持ち帰り用の分には乗せますね」
とか言っといて、
乗せてないーー！(￣□￣;)!!

会社帰りに伊勢丹まで買いに行ったのに・・・！

でも言い訳させてもらえば、
旨かったんです、そんなの忘れるくらい

試食はピザ、エピを半分ずつ
カボチャスープとレンコンサラダを添えて

ご心配頂いた皆様！
私、これ全部食べれるくらいに回復しました！
久々にこんなにパン食べたな(笑)

失敗もしたけど、今日も楽しくレッスンさせて頂きました

そして、チョビッと余ったベーコンと、
チョビッと余ったモッツァレラで、
夕飯はパスタに

わーい、楽チン(笑)

月末には自家製酵母レッスンやる事になったし、
燃えますなあ






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