トミー作、クリスマスのマフィン

フィンランドのメル友トミーからメールが来た

先日、嫁さん(大阪人。腕負傷中)の友人が訪ねてきた際、
クリスマスマフィンを焼き、クリスマスハムも作ったらしい(￣□￣;)!!

嫁さん(こっちもメル友(笑))曰く、
乙女系男子(笑)

確かに、トミーは良くフィンランド料理のレシピを教えてくれるが、
大概スイーツだ

で、今回のメールには、クリスマスマフィンの作り方と、出来上がり写メが付いてきた

いや、マフィンが旨そうなのはもちろんだが、
何このオシャレリビングは？！＼(゜□゜)／
北欧雑誌に出てきそう

うーん、いつか遊びに行きたいっ

クリスマスマフィンは週末に作ろうかな、と思うが、クリスマスハムは豚塊肉5キロとか書いてあったので無理

全体にマスタードやらパン粉塗って、
オーブンでじっくり焼くのがクリスマスハムらしい
美味しそう～

フィンランドは寒いから、とにかくオーブン料理が多く、オーブンの無い家なんてあり得ないそうだ

さて、今日は会社の送別会
だいぶ胃痛は治まってきたが、モツ鍋はキツいなー





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