あまさけワッフル&ライ麦ワッフル(仕込み)

出来るだけ砂糖を使わない生活を目指してヽ(*'0'*)ﾂ

麹ジャム(自家製甘酒を煮詰めたもの)で甘味をつけるんだ

<あまさけワッフル>
麹ジャム100㌘
水100㌘
粉200㌘
塩
全卵1個
元種80㌘

<ライ麦ワッフル>
ライ麦80㌘
準強力粉120
水110
麹ジャム100
塩
全卵
元種80

ライ麦はカロリー低いし、旨く出来たら積極的に食べていくぜ

[失敗元種をワッフルで消費しようキャンペーン]も、もうすぐ終了

次の元種次第では、キャンペーン延長(笑)←笑えないよ！Σ＼(￣ｰ￣;)





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