麹ジャムベーグル&モロヘイヤワッフル

今日、フィンランドのメル友トミー(嫁は大阪人)から、メールが来てた

そうだ、９月はトミーが日本に来るんだよな

都合が合えば遊びに行く、と言われているが、早く予定教えてくれないと、
私は休みの方が忙しいのよ？！(￣_￣ i)

普段メチャクチャ大雑把なクセに、スケジュールだけはキッチリ決めないと、落ち着かないタイプです、私は

昨日仕込んだ麹ジャムベーグル。
元気良すぎて、タッパーから飛び出しまくりΣ(ﾟдﾟ;)

普段は夕飯作り→パン作り→ホイロ中にお風呂→焼く、という順番だが、

仕方ない、そんなに出たいなら先に焼いてあげよう！(￣ー☆

B型旦那よ、遅めに帰って来てくれ、と祈る(酷い！！(´Д｀；))

かなり柔い生地

なんとか成形して50分ホイロ。
220℃12分焼く。