試作9号はこの本を手本に。


テレビで見て、その職人気質なところに惚れてしまい、速攻で購入したものの汗

プロ向けで、かなり技術レベル高し(x_x;)

今の私には背伸びしすぎ、と眺めるだけだったが、ちょっと過水高めにも慣れてきて、
この機会に再挑戦ヽ(*'0'*)ツ

そして、出来たのがコレダウン


代わり映えしませんなーガーン汗
230℃14分でビビって出してしまった(*´Д`)=з

横切り。

縦切り。

詰まってるなー汗

フフフ、しかし!
今日はこれを新しく行くパン教室に持っていくのだ!ヽ(*'0'*)ツ

で、「何でこんなんなるの?どうやったら改善できるの?」
と、ウザイくらい聞いてくるんだー音譜

大阪、電車止まるほど大雨ですがね!( ̄□ ̄;)!!


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