今朝は電車が土曜にしては混んでいた
なんでかなー、と思っていたら、何処からともなく聞こえてきたのが、
「三連休だから」
へぇー・・・そうなんだー(-з-)
別に羨ましくないぞ(`×´)(負け惜しみ)
うっかり玄関にお昼ご飯(パン)を忘れてきたので、コンビニへ駆け込む。
ざっと棚を眺めて、迷いなく手にしたのがコレ↓
フランスパンに憑りつかれた女が一人・・・。
カレー臭を周囲にプンプン漂わせてみた(°∀°)b
<今日の仕込み>
紅白パン
紅・・・強力粉400g、紫いもパウダー10~15g、元種120g、塩4g、砂糖15g、水240g
白・・・紅と同様で紫いもパウダー無
あと、B型旦那用フレンチトーストも焼かないとだし、今日はバタールはお休み。
明日は焼成とラッピングしないといけないしね(*^.^*)
成形は試作のミニミニバージョンでいこうと思う(*^-^)b
Android携帯からの投稿

なんでかなー、と思っていたら、何処からともなく聞こえてきたのが、
「三連休だから」
へぇー・・・そうなんだー(-з-)
別に羨ましくないぞ(`×´)(負け惜しみ)
うっかり玄関にお昼ご飯(パン)を忘れてきたので、コンビニへ駆け込む。
ざっと棚を眺めて、迷いなく手にしたのがコレ↓
フランスパンに憑りつかれた女が一人・・・。
カレー臭を周囲にプンプン漂わせてみた(°∀°)b
<今日の仕込み>
紅白パン
紅・・・強力粉400g、紫いもパウダー10~15g、元種120g、塩4g、砂糖15g、水240g
白・・・紅と同様で紫いもパウダー無
あと、B型旦那用フレンチトーストも焼かないとだし、今日はバタールはお休み。
明日は焼成とラッピングしないといけないしね(*^.^*)
成形は試作のミニミニバージョンでいこうと思う(*^-^)b
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