紅白の・・・

来週はいよいよ、新居の引き渡し(≧▽≦)

引き渡しの時、母が
「お世話になった皆さんに紅白饅頭を配る」
のだそうだ。
私達はそういうこと、全然気づかなかったので有り難い。
しかし！だったら私は、

「紅白パン作る！」ヽ(*'0'*)ﾂ

宣言してきた。
＜白＞はともかく、問題は＜赤＞を何で出すか？
赤色1○2号とか使えば、あっさりキレイな赤が出るんだろうけど
私は良いが、そういうのを気にする人は割と多いという事を知り（特に小さい子供がいる人）、人にあげる時は出来るだけ気をつけるようにしている。

なので、何を混ぜ込むか
いちごジャムとかかなー？トマトは味が独特だし。

でB型旦那に相談してみたら、

「桜えび(即答)」

えぇぇぇーー？！(￣□￣;)!!

「それかシソ」

パンにするんですけどーー(´Д｀；)

桜えびは粉砕して生地に混ぜたら面白いかな、と思い、あちこち見て回ったら。
・・・やっぱりあの鮮やかな赤は、赤色1○2号
だったら最初から生地に着色するっちゅう話し。
無着色の干し海老もあったが、赤には程遠いベージュ。(´д｀lll)

とりあえずトマトで「紅白ねじりパン」を作ってみた。

赤くも白くもねぇな！(Ｔ▽Ｔ;)
茶色だな！
しかし、割ってみると

お？二色だ！(°∀°)b

焼きすぎなんだよ、私Σ＼(￣ｰ￣;)
焼き目つけないように低温で焼けば、いけるかも。

でもやっぱトマトは味の好みが別れそう

で、検索してみたら、私と同じようなことしてるパン好きは、割といらっしゃり(笑)

紅いもパウダーなる記載を発見！

なるほど、良いかも
帰り買って帰って、試作だ～




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