①の断面
不規則に大きい気泡。
味はモッチリ、特に香り無し(x_x；)
②の断面
小さな気泡。目のつまった感じ。
味は酸味がある？
オーブンレンジのフランスパンモード、30分も焼いてたからなー(°д°；)あと、二次発酵の60分が長すぎた+室温が高すぎた。
・・・駄目要素満載(*´Д｀)=з
もう全然粉が無いから、定時ダッシュ帰宅して、粉ゲットするんだ！ヽ(*'0'*)ﾂ
そーだ、今日はべったら漬けも仕込まないと(≧▽≦)
趣味活に全力投球っす
仕事はほどほどっす(駄目社員)
Android携帯からの投稿
不規則に大きい気泡。
味はモッチリ、特に香り無し(x_x；)
②の断面
小さな気泡。目のつまった感じ。
味は酸味がある？
オーブンレンジのフランスパンモード、30分も焼いてたからなー(°д°；)あと、二次発酵の60分が長すぎた+室温が高すぎた。・・・駄目要素満載(*´Д｀)=з
もう全然粉が無いから、定時ダッシュ帰宅して、粉ゲットするんだ！ヽ(*'0'*)ﾂ
そーだ、今日はべったら漬けも仕込まないと(≧▽≦)
趣味活に全力投球っす
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