昨夜のメニューはコロッケ。
と言っても、この間実家に帰った時に母が冷凍してくれたのを揚げるだけ(^^ゞ
凍ったまま揚げるのが良いのか、解凍してから揚げるのが良いのか迷った末に生解凍。
玉ねぎの味噌汁とわかめときゅうりの酢の物も作り準備万端
旦那くんの帰りを待つ間にお弁当のおかずも作っちゃう余裕っぷり
そろそろ帰って来るな~。とコロッケを揚げる準備を始めた所で異変が…
パン粉付いてへんや~ん�
そういえば、母とコロッケ作りながら、どの状態で持って帰るか話したな。
「パン粉は揚げる時に付けた方がカラッとしそうやから」と言ったのは私…。
コロッケ丸めて小麦粉まで付けた状態でした。
そして、、、
家にパン粉は無い
慌てて旦那くんに「パン粉買って来て~!」とメール。
が、返信が無い。
まずいっ!これはもう電車降りて歩いてるんだと電話。
すると「もうすぐ付くよ~」との事(-_-;)
私「コンビニ(だいぶ回り道)行ってパン粉買って来て~」
旦「え~!?そもそもコンビニにパン粉売ってんの?」
確かにそれもそうだなぁ
しかし、駅前スーパーまでは我が家から徒歩15分。
そこまで戻れというのはあまりにも酷か…
旦「もうええやん。晩御飯何?」
私「コロッケ!」
旦「で、それのパン粉がないの?(・・;)」
私「うん…。」
旦「分かった。買ってくるわ。。。」
私「いや、一旦帰って来て車で行こう!」
旦「俺あかんで。飲んでるし」
なんで、こんな大事な時に飲んでるねーん!(爆)
お客さんとちょこっと飲んでたけど、晩御飯は家で食べると言って出たので、
途中で帰って来たとの事。
結局、私の運転で近所のスーパーまで行ったのでした(笑)
パン粉を買って帰り、卵とパン粉を付けて揚げようと思ったのだが、、、
付いてたはずの小麦粉はラップと一緒に剥がれ、
解凍されたコロッケ君。
というよりジャガイモの塊は溶けてドロドロに…
粉も卵もパン粉も付かない~
というか、形ボロボロ…
何とかパン粉で形を整え←だいぶ小さくなったような。
初めての揚げ物でした。
結果的にはなんとか形になったので良かった。
旦「美味しいよ」との事でしたが、味はお母さんだし~(笑)
そんなこんなで、昨夜のご飯は9時頃。
片付け終えたらグッタリでした。
後でスーパー行くなら、重たい思いをしてビール買わんでも良かったやーん。 な悔しさ、、、
そして、そのビールが飲まれる事もなかったのでした。←お客さんとの時点で3杯飲んだらしい。
しかし、パン粉騒動の申し訳無さで完全に負けたバカ嫁でありました。。。
と言っても、この間実家に帰った時に母が冷凍してくれたのを揚げるだけ(^^ゞ
凍ったまま揚げるのが良いのか、解凍してから揚げるのが良いのか迷った末に生解凍。
玉ねぎの味噌汁とわかめときゅうりの酢の物も作り準備万端

旦那くんの帰りを待つ間にお弁当のおかずも作っちゃう余裕っぷり

そろそろ帰って来るな~。とコロッケを揚げる準備を始めた所で異変が…
パン粉付いてへんや~ん�
そういえば、母とコロッケ作りながら、どの状態で持って帰るか話したな。
「パン粉は揚げる時に付けた方がカラッとしそうやから」と言ったのは私…。
コロッケ丸めて小麦粉まで付けた状態でした。
そして、、、
家にパン粉は無い

慌てて旦那くんに「パン粉買って来て~!」とメール。
が、返信が無い。
まずいっ!これはもう電車降りて歩いてるんだと電話。
すると「もうすぐ付くよ~」との事(-_-;)
私「コンビニ(だいぶ回り道)行ってパン粉買って来て~」
旦「え~!?そもそもコンビニにパン粉売ってんの?」
確かにそれもそうだなぁ

しかし、駅前スーパーまでは我が家から徒歩15分。
そこまで戻れというのはあまりにも酷か…
旦「もうええやん。晩御飯何?」
私「コロッケ!」
旦「で、それのパン粉がないの?(・・;)」
私「うん…。」
旦「分かった。買ってくるわ。。。」
私「いや、一旦帰って来て車で行こう!」
旦「俺あかんで。飲んでるし」
なんで、こんな大事な時に飲んでるねーん!(爆)
お客さんとちょこっと飲んでたけど、晩御飯は家で食べると言って出たので、
途中で帰って来たとの事。
結局、私の運転で近所のスーパーまで行ったのでした(笑)
パン粉を買って帰り、卵とパン粉を付けて揚げようと思ったのだが、、、
付いてたはずの小麦粉はラップと一緒に剥がれ、
解凍されたコロッケ君。
というよりジャガイモの塊は溶けてドロドロに…
粉も卵もパン粉も付かない~

というか、形ボロボロ…
何とかパン粉で形を整え←だいぶ小さくなったような。
初めての揚げ物でした。
結果的にはなんとか形になったので良かった。
旦「美味しいよ」との事でしたが、味はお母さんだし~(笑)
そんなこんなで、昨夜のご飯は9時頃。
片付け終えたらグッタリでした。
後でスーパー行くなら、重たい思いをしてビール買わんでも良かったやーん。 な悔しさ、、、
そして、そのビールが飲まれる事もなかったのでした。←お客さんとの時点で3杯飲んだらしい。
しかし、パン粉騒動の申し訳無さで完全に負けたバカ嫁でありました。。。
『交響曲 野いちごが揺れるように』(作曲:ASKA、編曲:服部隆之)






