２歳おとちゃんのお菓子を買い置きがなかったので
ホットケーキミックスで
ブルーベリーのカップケーキを作りました。
約１０個分の材料です。
ホットケーキミックス約１００g
卵1個、牛乳５０ml
グラニュー糖大さじ1杯半くらい
バター大さじ２、３杯くらい
ブルーベリージャム大さじ1杯
紅茶の茶葉大さじ1杯
１８０度オーブンで１５分。
量る暇なんてないから目分量手分量だけど
ホットケーキミックスだから大丈夫かな～♪
↑思いの外美味しく出来ましたよ。
おとちゃんやてっちゃんの為に
勉強してもっともっとステキなお菓子
作れるようになりたいな。
「お母さん」というものになって
もうすぐ２年半なんだしね。
ああ、でも先日のこと。
二人の子供を連れて買物にいった時
佐賀の物産展があっていてお茶コーナーに立寄ったのですけど
緑茶とほうじ茶を試飲させてもらったら、
まあ、これが甘くてまろやかで美味しくて
しかも NHKためしてがってん！であっていた
「長生き 深蒸し茶」
更にかなりお買い得な金額だったので
早速ほうじ茶を購入することにしたんです。
でもここで予想外のセリフが。
お茶屋のお兄さん、茶葉を袋に詰めながら
「お母さん、多めにサービスしておきますね～」と。
ん？んんん？
えっ・・・「お母さん」ってもしかして私のこと？？？
八百屋のおじさんや近所の子供達から
未だに「お姉さん」と呼んでもらっているので
厚かましくも「私のことかしら・・・」と一瞬 疑問顔、
でもすかさず
「お兄さん、山盛りお願いね」と言葉を返したあたり
あら、私どこからどう見たって紛れも無い
「お母さん」だわと
厚かましい自分に可笑しくなってしまいました。
小児科とかでは「お母さん」と先生から言われたりしても
疑問なんて抱いたことなかったのに
やっぱり、イケメンのお兄さんに言われたから？ですかね～。
