外食のすゝめ
いやー、外食って、ほんっと、いいもんですねー。
って事で、大阪・あびこの 「おでんと燻製 夢屋」 へ。
以前より野菜への熱意が感じられ、野菜好きの私には見逃せないお店です。
リニューアルオープンとの情報がきたので行ってみました。
おおー、凄く綺麗になってる。
戸棚の引き戸が黒板になっていてメニューが書いてあるのはオサレなバルの様。 でも食器を取ったあと開けたままだと引き戸が重なっているので、お客さんから 「見えん!」 と突っ込まれるネタ付きw (基本メニューは冊子も有ります)
380円で取り放題という豪気な一品。 ガーリックチップをさらっとのせて、妙に美味い醤油ドレッシングで頂きました。
相変わらず野菜が新鮮過ぎてパンパンに張っています。 これは必須項目でしょう。
野菜の甘みで見た目よりあっさりいけます。 タレも美味ぇ。
おでんを頼むと、おもむろに固形燃料が登場。
以前は小皿で出されたのですが、リニューアルしたようです。
着火され、目の前でおでんがぐらぐら…ちょっとイベント的で面白いです。
ダチョウ倶楽部逃げてー!!
おでん 若布 こんにゃく
元々あっさり目ですが、暫く置いておくと火が強く通り、また別の食感になります。 右にあるのは柚子塩だったかな?
たまご追加
出汁がかなり煮つまっていたのでどうするのかと見ていたら、追加の出汁と共に投入されましたよちゃっぽん!
チョリソー
流石は 「おでんと燻製」 と看板に書くだけあります。
肉の甘みが凄まじく、ケチャップとマヨネーズが付いていますが全く必要無いほど濃厚な味わいで、今思い出しても涎が……あんまり美味くて、この後飲み歩くつもりなのに麦酒お代わり!
大阪市営地下鉄あびこ駅1番出口から徒歩30秒位なので、土日祝なら600円で地下鉄乗り放題のエンジョイエコカード等で是非どうぞ。
店舗画像はチラシからスキャンさせて頂きました。
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