近所の知らない世界

酒の飲み歩きが趣味の一つなんですが、いつも繁華街ばかり出て地元の店はほぼ知りませんでした。
「近所が基本」 だと、私が勝手に任命したよっぱらい研究所所長が言っていた気もするので、試しに近場廻り。

やはり繁華街と違い、お客さんは常連さんばかり。　今回入った三軒全て、一見の客は自分だけでした。


そんな中で一軒、出汁の美味い店を見つけられたのが収穫でした！　酒も詳しくて面白かったです。
一軒当たりではそれ程多く飲み食いしていないので、もう一回行って他のも美味しければ知り合いにお披露目だな。


あと、ちっともお勧めしませんが面白い店もありました。

先ず入店すると、お母さんが二階で寝てるお父さんを起こす所から始まり。
閉店までは、まだかなり時間あるのに寝てるってw

食べ物は、２８０～３８０円程の安い物が充実。　と言っても、自分でも簡単に作れそうな物ばかりっぽいですが。
酒はまぁ普通の値段でしょうか、種類は少ないです。

どんな感じか見極める為に出汁巻きを頼んでみると、明らかに普通のフライパンで調理開始！
予想通り、出てきた出汁巻きはオムレツ型ですw

ま、まあ、味が良けりゃいいんだ、味が……醤油かケチャップが合いそうなw　こりゃ味の薄い卵焼きだな。


早速店を出る気満々になったんですがw、どうしても気になるメニューが……

博多風ちゃんぽん　４８０円

何だこれw

妙に安いし、「風」 ってのが怪し過ぎる……。
お腹はそんなに減ってないけど、値段的にそれほど大きくは無いだろうと、最後の〆代わりに注文。


おもむろに野菜を炒める音が響き、良い香りが、良い……あれ？
この香りは、まさか……

「はい、お待ちどう」

汁はこげ茶色！

良く知ってる匂い！

スープを飲むと…

やっぱりソースだあああぁぁぁwww


言ってしまえばラーメンのソース野菜炒め載せでしたw
麺は太めで問題無いものの酸っぱさ際立つソースラーメンをかき込み、サクッと出ました！w


帰ってから調べたら、長崎ちゃんぽんや皿うどんにソースをかける食べ方もあるとの事。
でもソースを薄めた様な汁は、自分の好みではありませんでしたw

博多のちゃんぽんはあんな感じなんかな？　教えて 伯方の塩 博多の人。


誰も得しない伯方さんremix

店自体は常連さんにも愛されてて面白かったです。
もう行かないけどw

龍馬伝　長崎ちゃんぽん 2食組×60個セット

￥30,188

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