沖縄旅行 十 カラフルおさかな天国

帰りの飛行機に乗る為、那覇空港へ……行く直前ですが、ぎりぎり間に合いそうなので第一牧志公設市場へ。


ここでは一階で買った魚を二階の居酒屋で調理し、食べさせてくれます。

五百円も出せば満腹になれる沖縄で、食材代は別で一人五百円の調理費がかかり、結構高くつくと聞いていたので行った事はありませんでした。

島らっきょう 他

よく有るらっきょうよりも細長い形で、そのまま揚げたり、あっさり目に漬けたり、沖縄では殆ど全ての飲食店に有るんじゃないかと思わせます。





とにかく魚がカラフル

夜光貝やシャコ貝も食べます



アバサー （ハリセンボン）　奥にすっぽんぽんの奴がw



ブキー！

沖縄では 「豚は鳴き声以外捨てるところが無い」 と言われる通り、全ての部位が売られています。
ミミガー （耳の皮） チラガー （面の皮） てびち （豚足） は結構一般的になってきましたかね。

食べてみたかったミーバイ （ハタ） と、そう食べる機会も無いかなとアバサーを購入し、紹介されるまま二階の居酒屋へ。



ミーバイ刺身

脂が濃厚で、中々です。刺身のツマが海ぶどうとシークヮーサーなのが沖縄ですね～w



アバサーから揚げ

骨だらけであまり身がありませんでしたw　もっと大きくないと駄目ですかね。

ミーバイの味噌汁？

……と思ったら、サービスで付けてくれた別の魚でした。どうりで量が多いと思った。とてもコクがあります。



ミーバイ塩焼き

あっさりしていて美味い。気に入りました。


旅行中、ゴーヤちゃんぷるー、ふーちゃんぷるー、グルクンから揚げ、ゆし豆腐等の代表的な料理を堪能しましたが、ちゃんぽん （麺では無く米の丼） やパパイヤちゃんぷるー等食べ切れなかったものも多々有ります。


俺、今度行った時には、もっと満足するまで食べ続けるんだ…。


その時には是非、全日空が安全なLCCを運行している事を期待しています。

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