見ての通り、今日の晩御飯はカレーです。職場の友人より結婚祝いでいただいた【レミパン】でカレーを作るのは初めて。いつもは、圧力鍋で野菜(と言っても玉葱と人参だけですが)とブロック肉を一緒に柔らかくして、別鍋に移し仕上げてるのですが、今日は薄切り肉なので圧力鍋の出番は無しです。カレー臭が付くのが心配で【レミパン】を使うのは避けていたのですが、どんな汚れもアッと言う間に落ちちゃう【レミパン】の奇跡を信じて作っちゃいました。洗う時が楽しみです。カレー臭がどうなったかのご報告は、次回のテンションでご想像ください( ´艸`)。ウチの隠し味は・・・①ソース:とろみ具合に応じて中濃orウスター②りんご:あれば、摩り下ろして③インスタントコーヒー:分量に気をつけろ!!
見ての通り、今日の晩御飯はカレーです。職場の友人より結婚祝いでいただいた【レミパン】でカレーを作るのは初めて。いつもは、圧力鍋で野菜(と言っても玉葱と人参だけですが)とブロック肉を一緒に柔らかくして、別鍋に移し仕上げてるのですが、今日は薄切り肉なので圧力鍋の出番は無しです。カレー臭が付くのが心配で【レミパン】を使うのは避けていたのですが、どんな汚れもアッと言う間に落ちちゃう【レミパン】の奇跡を信じて作っちゃいました。洗う時が楽しみです。カレー臭がどうなったかのご報告は、次回のテンションでご想像ください( ´艸`)。ウチの隠し味は・・・①ソース:とろみ具合に応じて中濃orウスター②りんご:あれば、摩り下ろして③インスタントコーヒー:分量に気をつけろ!!
