そば処 玉家

ソーキそば

今日は、第２回沖縄そば王チャンピオンの店そば処玉家へ家族で出かけました。

お昼時をずらして行ったのですが、やはり日曜日と言う事で家族づれで、満席でした。

私は、定番のソーキそば妻子は、てびちそばを注文しました。

玉家のそばの麺は、亀濱製麺の細麺・スープは、豚骨と鰹ダシです。　　　ソーキ・てびちは、じっくり煮込んでいるのでトロトロでした。

さすが、チャンピオン　美味しい～

てびちそば

次は、何処のすば屋さんに行こうかな～でも体重が・・・