今日は自信を持ってお伝えします!

「もちラザニア」です!!

【材料】
もち
ミートソース
バター
とろけたりするチーズ
粉チーズとかあっても良い

【作り方】
ミートソースを用意しときます。
私はトマトの缶詰から作ります。
実は昨日の夜から用意していたのです。
トマト缶詰 1缶
コンソメスープの素
挽き肉 200gあれば多い
タマネギ 1個
人参があれば 半分
塩 コショウ
あと、隠し味にとんかつソースと、和風だしの素。
今回はマッシュルームがあったのでそれを使いましたが、しいたけでもけっこういける。

何度も言うが、料理ブログではないので、今日は作り方は省略。


1 グラタン皿にバターを塗ります。
塗らないと後が大変です。
ミートソース少し塗ります。

2 頑張って薄く切ったもちを並べます。
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3 さらにミートソースを重ねます。
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4 2と3を納得行くまで繰り返します。
もちが膨らむので欲張りすぎないように。

5 最後にとろけるチーズなんかを載せてみたりします。
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6 オーブンで納得行くまで焼きます。
詳しくはお手持ちの取説にて!
トースターとか魚焼きグリルでも行けるんでない?

7 焼き上がり!
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鍋つかみが映りこんでしまった…



どうっすか?
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コレはマズいわけ無いでしょう!!!!
めっちゃうまいっす!!!!

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どうっすか!(しつこい)


写真はあまり上手ではないですけど、
本当においしいので餅が余って飽きた人はぜひお試しください!

ただ、マッシュルームは相性悪いかもです。
あと、肉とタマネギ少なめの酸味が効いた方がおいしいかもです。



気に入ったので、鍋用の薄切りもち買って時々やろうかな。

洗い物が大変だけど。