せっかくコーヒーセットを持って行ったのにライターを忘れてお湯をわかせなく、暖かいコーヒーを飲み損ねてしまいました。
今回はそのリベンジです。
朝、キチンと持ち物を確認して出発。
以前は可児まで行くのに41号線を突っ切るという危険極まりないコースを走っていましたが.....
でもまだ可児市内で迷ってしまいますがね(ｰ ｰ;)
レッツコーヒータイム！
そして今日のオヤツ。
同じ通りにある3店のお菓子屋さんの栗いむ大福を買ってみました。
何処が1番美味しいでしょうか！？
エントリー1
栗きんとんに、あっさりしたフレッシュ生クリームと、濃厚なバタークリームをバランス良く混ぜ込みました。きめ細かな食感をお楽しみ頂けます。
八百津のお菓子の紹介HPからの引用です。
バタークリームを混ぜているため、中の栗きんとんがトロっとしています。
だからと言ってくどいわけでもないので、栗きんとんと同じような感じで食べられると思います。
エントリー2
もちもちとした皮に、刻み栗を入れているので、表面に黄色い粒がうっすらと見えます。栗きんとんに栗リキュールを加え、ひと味違った風味に仕上げています。
ゴロッとした栗が入っていて、食べ応え充分。 中の餡にはリキュールが加えられているため、栗きんとんというより洋菓子のクリームって感じです。
チョッピリ新しい発見な味です。
エントリー3
皮に泡立てた卵白を混ぜ合わせ、ふんわりやわらかく、とろけるような仕上がりです。中の栗きんとんには、蜜づけにした渋皮付きの栗を、細かく刻んで混ぜ込みました。
実はこれだけ冷凍でのお渡しw
帰宅してから食べました。
昼ごはん食べた後なので同じ条件でないのもあるのですが、あまり印象に残ってないです(⌒-⌒; )
あえて言えば亀喜と同じような感じ.....かな？
個人的な好みでは梅屋さんの栗いむ大福が1番美味しかったです。個性的な味ですね。リキュール風味は好き嫌いが分かれるかもしれませんが。
他2店は良くも悪くも栗きんとんの味....かな？
マッタリコーヒータイムを楽しんだあとは
蘇水峡のほうから帰宅。
ここのトンネルが大好きです。
でも夜には絶対来たくないw
もう2週間はかかるでしょうか？
往復で約90キロ。それほどアップダウンもなく、午前中に帰ってこれるちょうど良コース。オヤツもあって、なかなか楽しいコースだと思います。
さて次の連休に予定していたロングライドですが...
天気予報は見事に雨(T ^ T)
なんで日、月と狙ったように.......どうやら延期になりそうですわ～