【きのうのごはん】チーズ&豆乳で タルタルソース風

おはようございます。

4:03になりました。

鮭のムニエル

には、タルタルソースが定番ですが、

卵なしで、さっぱりタルタルソースを。

みじん切りにした玉ねぎ・きゅうり　お塩を振っておき、固く絞る

スライスチーズ1枚

豆乳　少々

塩胡椒　少々

お酢　少々

600wで30秒レンチンしてから混ぜ混ぜ。

玉ねぎの程よい辛味がタルタルソースっぽい。

とうもろこしを混ぜると彩り良し。

ごちそうさまでした。