【きのうのごはん】お口を大きく開けて ごろごろ煮

おはようございます。

4:03になりました。

大きめに切った鶏むね肉・大根・にんじん・じゃがいもの甘辛煮。

坊命名　ごろごろ煮。　

鶏肉は片栗粉をまぶして焼き、一度取り出して余分な油を拭き取ってから、お野菜を入れて、炒めて、料理酒・はちみつ・お醤油を入れてから蒸し焼きに。

鶏肉を戻し入れて、全体を混ぜ合わせたら出来上がり。

お口をあーん、と大きく開けて、いただきます。

ごちそうさまでした。