おはようございます。
4:03になりました。
雨の週末。
坊もはいつもより起きるのが遅く、思いがけず朝に自分時間。
夏用のマスクの下準備ができました。
手作りピザと、1人前だけ残っていたパスタに大葉のジェノバソースを和えて。
これって
イタリアン 半チャンラーメン
なのかな。（炭水化物&炭水化物）
コンキリエは茹で時間が長め（11分）。
茹でる前にお水で洗い、少なめのお塩とお水で茹でて、5分経ったら火を止めます。
干しエビを入れて、そのまま余熱調理。
干しエビの旨味をぎゅっと吸って、おいしい。
大葉のジェノバソースとも相性良いです。
ごちそうさまでした。