【今日のごはん】

朝ごはん
・ヨーグルト（はちみつ）
・おみそ汁
・チキンソーセージ
・飲むヨーグルト

お昼ごはん
・もち麦
・蒸し鶏とピリ辛マヨ和え
・ゴーヤの塩炒め
・塩昆布

夜ごはん
・赤魚の干物
・もやしとしめじの酢醤油漬け


ゴーヤの塩炒めは、切ったゴーヤを塩を入れて下茹でして、ごま油と塩で炒めて、仕上げにお醤油をひと回しかけました。
できあがりすぐより、冷蔵庫で一晩置くと苦味がまろやかになります。
まだまだおいしくできそう。
しばらく試してみます。

ごちそうさまでした。