ふわふわ

シフォンケーキ
つーか、カステラ

みたいな、ふわふわのケーキを炊飯器でよく作る

で

前々から気になっていた
『メレンゲに直接ポコッと黄身を一個ずつ入れてかき混ぜる方法』を試してみた
やると決めたら割りと容赦ないので

ぐるぐるかき混ぜてみる

おーっっ泡消えないんだーっ

と、感激

洗い物も少なくなるし

これからはこれでやろう