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北海道はラム肉の宝庫だ!
その中でも小樽の運河を見た後にどうしてもよりたくなる店、それが北とうがらし だ!
この店のこだわりはなんといっても生ラム。(実は普通のお店ではたいてい冷凍ラムを使用。。。)
生ラムだと焼かなくてもそのまま食べれるため、本当のラムの味を存分に楽しむことができる。
そして赤唐辛子の入ったタレと合わさって、臭みのないコクのある味をかもしだす。
近くに立ち寄ったときはぜひとも行ってみたいお店だ。
ちなみに費用は3人でたらふく食べ、軽くのんで7000円程度とこちらも魅力的。