"桜フレンチ"に惹かれてふらふらと、、、
ミスタードーナツの出店で買ってしまった。
"いちごホイップ"と米粉ドーナツ"あずきサンド"。
そういえば、"桜"という名前でどれだけ
買ったろう、、、(笑)
"いちごホイップ"は、見た目通り名前通りでしたが、
"あずきサンド"は、逆に見た目はこんなですが、
すこし懐かしい"美味しいアンドーナツ"でしたよ！（＾－＾）
『なんで、たい焼きでパンなんだ？』
と笑いながら季節ものということ？で
買ってみた。
ところで、書いてあるのも少し可笑しい。
というか、これは『ボケ』か？
”福、来たれ！”
『たい焼きって、なんか関係あるんか？』
”つぶあんをしっぽまで入れました！”
『いれんでどうするん！』
で、お味は、すこ～したい焼き風味になっている。
問題のつぶんあんは、しっぽまで入っているものの、
背側はすこし足りなかった。（＞＜）
晴れた寒い日、蝋梅がよく光る。
花を見ると大昔の蝋のように、
黄色くって透明な花びら。
少し離れて、光浴びたその姿は、
なんだか、誇らしげで、
『梅より先に咲いたぞぉ～』
という自負なのだろうか。
この前を
不思議そうに観ながら通り過ぎる人、
記念写真を撮って行く人、
この高貴な香りを楽しんでいく人、、、
花言葉は『先見』『慈愛』。
「慈愛」の精神で、、、は難しいけれど、
せめて、「狼狽」しないように心がけたい
そう思うのです。
少し時間ができたので物産展に、寄ってみた。
紙袋の"菓"、箱の"鈴懸"の文字、なんだか"わくわく"する。
九州の和菓子、、、どうも長崎のイメージだけが強くて
実はあまり知らない。特にこういう正統？な和菓子に
出会ったのは初めてだと思う。
というわけで、いろいろ詰めてもらった。（＾＾；）
寿々(すず)
鈴の形をした最中。皮がさっくりととても上品な最中。
丁度２口で食べるための大きさが、心地よい。
お茶席で頂くには、ぴったりな感じ。
○餅
小さなどら焼きの様な形ですが、もっちりした感じ。
最近、流行りの感じですね。
桜葉餅(さくらばもち)
香り高い桜の葉。まずは、この薫りがたまりません。
葉は薄い塩加減で全体を立てるほどではありません
でしたが、落ち着いた感じです。
苺大福
苺に餡を"ほんのひとのせ"し、薄く求肥で包んだもの。
苺がとてもジューシーで酸味があり、それを生かすように
少しの餡が上品にお手伝い、、、とても美味かった。
なんだか、妙に大人の和菓子な感じがします。
季節ものもあるようなので、少し楽しみです♪
鈴懸(すずかけ)
http://www.suzukake.co.jp/
福岡や博多以外にも、東京新宿伊勢丹、名古屋高島屋に
出店しています。