朔日参りに行く前に
牛スジ肉を圧力なべで下処理すべくｗ
灰汁をとって
しばし加圧して、自然減圧しておきまするｗ
雨の中、朔日参りを済ませてお買い物(≧▽≦)
会社からタケノコを頂いたので
圧力なべで灰汁抜きをばｗ
なんやかんやで保存容器に入れ水をはり冷蔵庫で
保存です
牛スジ、玉ねぎ、じゃがいも、しらたき、たけのこ
ローストビーフ（アメリカ産のもも肉）で
肉じゃが風に(*´艸`)
なんか彩りが…(￣▽￣;)
ちっちゃいきのこ(๑˃ᴗ˂)ﻭ ʸᵉᵃʰᵎᵎ
これ…車検、通らないだろうなぁ…
位置的にもエキマニの上だからやばそうな感じがするしなぁ…
違う位置に変更せなあかんやろうなぁ(ㆆ ㆆ ).｡oஇ
彩りがいまいちな肉じゃが風を消化しつつ
やっぱ緑色は欲しいよね…
あっ！青椒肉絲でいいんじゃね？
タケノコも消費できるしーヾ(o´∀｀o)ﾉﾜｧｰｨ♪
って事でほぃ！
なんか違くね？
味、濃い目の青椒肉絲ですがぁーｗ
がっつり食べたいと思ったわけですがぁーｗ
ししとう使ったっていいじゃないですかぁーｗ
お肉は牛肉！そこは譲れんのじゃぁーｗ
並行しながらタケノコ消費料理ｗ
はて？これは？
牛スジの下処理でできた
出汁スープみたなもの(*´艸`)
それを札幌ラーメン すみれさんのを溶いてｗ
茹でた中華麺を8割位いれて盛ってｗ
ピリカラタケノコメンマオオメ之しょーゆラーメン(*´艸`)
残した麺と先週残した麺(冷凍してたやつ）をさらっと温めてｗ
つけ麺風に^^
2度茹でした麺は、素麺並みのコシですが(￣▽￣;)
タケノコもあとこれだけになったーｗ
５日は、端午の節句なのでｗ
なので…
けれども…
ビッグマックが喰いたいんじゃぁーーーーーԅ(¯﹃¯ԅ)
と、言いつつも完食できんし…(◎_◎;)端午の節句やし…
鯉の料理は、食ったこともないし
そもそも食材としてスーパーで見たことないし…
なので鯛にしちゃいますかーｗ
ほぃ！
たい焼きかいぃぃぃ(￣ｍ￣〃)ぷぷっ!
食パンをパンズに見立ててｗ
これで、めちゃテキトーなﾋﾞｯｸﾞﾏｯｸｿｰｽをばｗ
千切りレタスの上にチェダーチーズ乗せて
牛100％のパテは、牛カルビで(*´艸`)
ピクルスの触感は刻んだ玉ねぎでーｗ
挟んで焼いたら出来上がり^^
どことなくﾋﾞｯｸﾞﾏｯｸの味がするーー(๑˃ᴗ˂)ﻭ ʸᵉᵃʰᵎᵎ
残りわずかなたけのこは…
定番のたけのこご飯とたけのこと鶏肉の煮物にしちゃいますかー
ほぃ！
鶏肉は手羽元をチューリップにして
三本組み木みたくしてみたのー（*´∀｀*）
ジャガイモの 芽かきをしたら
ちんこいじゃがいもついてたぁーΣ(･ω･ﾉ)ﾉ！
なので、アスパラのところに植えてみたぁ(;^_^A
食パンでたい焼き加工したものの
けっこうロスがでるので、もちっとシンプルに^^
軽くトーストして半分にして
ソース塗って千切りレタスのせて
マルシンさんのハンバーグを焼いて乗せてｗ
チェダーチーズ乗せてｗ
また軽くトースターで焼いたらできたぁーｗ
こっちのほうが食べ応えがあるー^^
順調に育っておりまするヾ(o´∀｀o)ﾉ
Ꮚ˙ꈊ˙Ꮚ