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これです(ಡωಡ) ﾆﾔﾆﾔ
黒マー油ｗ(*^▽^*)
目指す先はこれ！
一風堂の赤丸新味ｗ
うまかっちゃんでやってみようｗ
コチュジャンと豆板醤で辛みそを作ってｗ
と、その前に、ラーメン言うたら餃子っしょ！
なので餃子を焼こうｗ
(*´艸`)
チルドで売ってたのを買って冷凍しておきましたぁーｗ
白丸元味ｗ
って、うまかっちゃんだけどね(^_^;)
辛みそ乗せて、黒マー油をばｗ
あれれ？？
マー油の色が黒色ちゃうやんか！٩(๑`^´๑)۶
そんな土曜の昼飯です^^
たんこ餃子もとい、黒豚餃子が、めちゃんこ旨いのよ、これが！
もうね、ŧ‹"ŧ‹"(*´ ω ｀*)ŧ‹"ŧ‹"忘れるくらい
ミ(ﾟ＿ﾟ*)ゴックン！してもた(￣▽￣;)
肝心のラーメンのお味は…
一風堂の味ではなく、うまかっちゃんです←そりゃそうだろ！
なので、晩飯にこれ！
一風堂の秘伝のとんこつダシ！
これは、期待が高まりまするぅーｗ
黒マー油に食用色素の黒を混ぜてみたーｗ
麺は、あえて極細ストレートじゃなく生麺の中太です(^_^;)
ホィ！でけたーｗ
実店舗の味と比べると
とんこつの深みが足りないかなぁ…
これはこれで、旨いんだけどねｗ
日曜のお昼は、これを使いまするｗ
鯖缶のトマト煮です^^
これで、ペスカトーレを作ろうかとーｗ(^ー^* )フフ♪
魚介のあさりとかイカの風味でサバ感を相殺したくないので
ルーム貝とタコ🐙とﾎﾀﾃとﾌｶﾋﾚでｗ
ﾍ(￣ω￣=)ﾉ・ ･.♪ﾋｬｯﾎｰｲ♪
ラー油ビーズで辛みをーｗ
ﾊﾟﾁﾓﾝｷｬﾋﾞｱで塩味をーｗ
やっぱサバはうめぇのぉ～ԅ(¯﹃¯ԅ)
鯖缶の収集でも始めようかなぁ(´艸｀＊)
byᏊ˙ꈊ˙Ꮚ