なんだかねぇ…
週末になると体調を崩すって…
でもでも、今日はちょっと様子がねぇ…
とりま計ってみた…
あらら…
平熱やと思うでしょ？
でもね、おら平熱が35.5位なのよねぇ…
今、この時期に微熱の発熱って…
とまぁなんだかんだ考えてもしゃーないので
CMで気になってた、こいつをお昼にｗ
お皿に移して食べてみたのーｗ
やっべぇ！！！！
ちょ～旨いんですけどーーーーｗ
ストックとして、数個買っておかんとｗ
とまぁ、味覚の異常は、とりまないみたい(;-_-) =3 ﾌｩ
で、とりあえず安静しつつ
「夢・叶えたいことリスト100個」など書きだしてみた…
てか、何故に今それするん？？
結果、27ｺしかないんですけどーーー！Σ(ОД○*)
軽くボカシをかけてますがぁｗ(*´艸`)
しかも大半が、何処そのこの神社参拝とか
あれ食べたいこれ食べたいなんやけど(￣▽￣;)
ほんでもって晩めしーｗ
(^ー^* )フフ♪
昨日の晩から、1部を仕込んてましたぁｗ
朝の状態がこれーｗ
冷凍された豚角煮なのーｗ
一度冷凍すると、お肉の中の水分が膨張して
繊維質が切れて、解凍した時に箸で切れるくらい軟やわになるんやってぇｗ
そんな角煮をつこーて作るのが
じゅーしーｗ
沖縄の郷土料理なのｗ
県民ショーで放送してて、食べたかったのーｗ
分量はこれｗ
これを基本にちょいと変えてますがぁｗ(;^ω^)
豚骨顆粒だしなんてないので、うまかっちゃんの粉末調味料で代用ですｗ
昆布の戻し汁に、豚バラを茹でた時の汁を混ぜたりｗ
角煮で出た脂をラードにとかｗ(^ー^* )フフ♪
米1合でぇｗ
出来上がりがこんな感じにｗ
煮卵と残った角煮に大葉のスライスを乗せてｗ
豚肉のソテーｗ(/・ω・)/
ちなみに半分は残して明日のお昼に回しちゃいますがぁｗ(;^ω^)
乗ってるソースはと言うとｗ
明太高菜をベースにｗちなダイソーで見つけたのｗ
刻みショウガに味噌、醤油、中華スープ、酒、みりんをばｗ
ポテサラもあるんやけど…
問題です！
ポテサラの基本ベースになった食材は、さてなんでしょう？
レッツ！シンク!! って、3Aかよ！
(ΦωΦ)ふふふ・・・・
正解は…
(￣ー￣)
カラムーーーーーーチョψ(*｀ー´)ψ ゥヶヶ
砕いてｗ
お湯で戻してｗ
レンチンした玉ねぎとマヨーｗ
塩、胡椒にネギトロｗ(*￣▽￣)ﾌﾌﾌｯ♪
んで…
記事書きながら…
TVでは、二百三高地のDVDを流しながら…
(-。-)y-゜゜゜しぃ～のぉ～
某バンドのツイキャスで
アコースティックライブをイヤホン片耳で聴きながら…
熱を測ってみたところ…
37.6℃に上がってるやないかい…ε＝（‐ω‐；；）
byももん