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昨年の今頃は
ちょいと忙しくて買うことを忘れていた食材がありまして
今年はスーパーを廻りに廻って、やっと買うことが出来ました(/・ω・)/

その食材とは…

丸大根ｗoh Yeah(o≧∇)o!!!

聖護院大根とも言うけどｗ
切っちゃてから、画像を撮るというアホですが！(￣▽￣;)

きめ細かく、やわらかく
煮崩れしにくし、何と言っても甘いのぉ(〃▽〃)ﾎﾟｯ

で、正月中は、ほぼ丸大根を食べてましたがぁ(⌒▽⌒)アハハ!


まぁ基本煮物でｗ

豚バラ肉とｗ

普通の大根の葉っぱは、苦くて食べられないけど
丸大根の葉っぱは食べられるｗ^^
葉っぱは、塩茹でですｗ

白菜とｗカイワレ大根を添えてｗ

味噌で煮込んでみたぁｗ

ごっちゃ煮でｗ

タケノコ水煮、しみ豆腐、揚げと鶏肉ｗ

で…

まさかの…

カレーｗ(*ノ∀｀)ノ゛))アヒャヒャーｗ

不味くはないけど…(´・ω・｀)

そして、忘れちゃいけないアノ定番料理にもｗ
 

はい、でぇーーーんｗ

おでんです！！！

おらのおでんは

赤ウィンナーがデフォーです(｡+･`ω･´)ｷﾘｯ

おらのおでんは

シュウマイがデフォルトです(｡+･`ω･´)ｷﾘｯ

おらのおでんは

うずらの卵が標準設定です(｀^´) ﾄﾞﾔｯ!

後は、揚げとガンモと牛バラです

ぬ？？

牛バラ？？？

牛バラ肉です！！

きちんと灰汁を取ってあげれば
牛スジより美味かったです^^

で！何故にナイフとフォーク？

それはねぇ…

おでんの汁に辛しを溶いてグッルっとかけて

小洒落た感を出したかったからぁｗｗｗ

((^┰^))ゞ ﾃﾍﾍ


byももん

おまけ

何故にももこ【・_・?】