なかなか減らない冷凍保存してあるソフリット…![]()
タマネギ、ニンジン、セロリといった甘味野菜を
オリーブオイルでじっくりと炒めたものなんやけどね^^
パプリカ、ピーマン、ナス、アスパラと一緒にソフリットを
オリーブオイルで炒めましてぇw
パンチが足りないと思ったら…
一体何を作ってるんですかねぇ…
実はこれです↓
フラメンカ・エッグw![]()
真っ赤なトマトソースの中にフラメンコダンサーの衣装のように
色とりどりの美しい野菜が入り、半熟卵と混ぜて食べる料理でやんすw
まぁ、早い話がトマト煮って感じですかねぇw
お肉が無いと寂しいので(個人的にw)
フランクフルトなどトッピングwチーズもね(*ノωノ)
トースターで焼いて、ドライパセリをかけたら出来上がり!(^^)!

それでも減らないソフリット…![]()
今度は、カレーで消費をばw![]()
素揚げした野菜を乗せてw
ルッコラを飾り付けの為に入れるという暴挙にw![]()
3時のおやつに…
なんか残念なレアチーズケーキ…![]()
おいおい、野菜はどうした?
おやつなんで、野菜はないです![]()
とりま、ブルーベリーソースをかけて食べちゃいましょうw![]()
あ…










