3/14 pm21:30
ビーフジャーキーが水没…![]()
3/15 pm18:00
ビーフジャーキーが…![]()
普通の鍋に移し替えて(ビーフジャーキーは削除)
あれとこれが合流

試しにビーフジャーキーを食べてみると…
ただの繊維質の塊![]()
ついでにこいつも!(ただし少量)
ただひたすらにコトコト…
コーヒー豆の如く、カレー粉を煎る
煎られたカレー粉も参加
忘れられてた牛脂も…
多少の粘度化の為、小麦粉を
(タマネギがトロトロなので要らないってちゃぁ要らないんだけど取り合えず的な…)
味見:タマネギ銜えた闘牛w![]()
肉塊がないカレーなんてありえないので、後乗せです![]()
タンパク質分解酵素「アクチジニン」を助っ人に、冷蔵庫で30分

塩コショウして
焼いて
包んで
切りまして
同日 am12:00
完成体 【オニオンビーフステーキカレー】![]()
![]()

さて実食!:プロピルメルカプタンを蓄積した和牛![]()
同日 am12:05
昼食終了!![]()
byももん![]()















