これ買ってみた…
5/6にちょっと買い物に行ってたら…
何やら、頭がくらくらするんよね…
まぁ何時もの事やねぇｗ
と思って、ふと手を額に…
ありゃりゃ…
熱やわ…これ…
悪寒も咳も喉の痛みもないのになぁ…
とりま昼飯食わんといけんしなぁ…
て事で食材やでｗ
サイコロステーキを油である程度炒めたら
ニンニク、生姜、タマネギのみじん切りを入れてさらに炒めます
残りの具材を入れて
弱火で焦げないようにかき混ぜながら1時間くらい煮込みます
そんでな、この煮込み時間が結構キツかってん
頭はくらくらするし、腹は減るしで…
て事で
煮込みながら、またサイコロステーキを炒めて
市販の安いミートソース（特売で88円位の！）で、ある程度、煮込みます
茹でたパスタの上にかけたら完成！！
ミートがドでかいミートソースのパスタやでぇｗ
あれ？
最初に煮込んでた物もサイコロステーキ使ってましたよね？
そちらは一体…
粗熱を取ったら、ビンに入れて出来上がりです
食べるドでかい肉入りラー油でしたぬんｗ
てか熱あるのに、こんな事してるって…アホやなぁ…
ほんで今日5/7…
熱は…ちょっと下がりましたぁｗ
本日のお昼は、スパゲッティ・デル・ポヴェレッロやぁｗ
なんかカッケえぇ名前のパスタやねぇｗ
直訳すると、貧乏人のスパゲッティ…だそうです…
とりま目玉焼きを作ります 黄身は半熟で！
にんにくの香りを移したオリーブオイルで目玉焼きを作ります
卵2個つこーてるやけ、貧乏人のスパゲッティじゃないと思うんやけどなぁ…
2個目の目玉焼きの黄身は固めに作って
ざっくり崩しちゃいます
茹でたパスタを加えて、粉チーズと黒胡椒を振りかけて
ささっと混ぜて、最初の目玉焼きを乗せたら出来上がり！
ですが…
更にひと手間をば…
昨日作った、食べるドでかい肉入りラー油を乗せちゃうんやでぇｗ
黄身を崩して和えながらぁｗ
辛めに作った食べるラー油でも、黄身のまろやかさに中和されて…
うまいやんかぁぁーー！！！
byももん