おい、山崎、例のモノは手に入ったか？
えぇ、なんとか…
でも、局長、これどうするんですか？
どうするも、こうするもねーだろ！
俺が作るんだよ。
えぇぇぇ～！局長！
マジなんですかぁ？
わりーかよ！
僕、手伝いましょうか？
いいよ別に、俺一人で作るから。
なんか、訳ありなんですか？
いいから、あっちいってろよ、山崎！
じゃぁ、ミントンやってますね。
まずは、食材だな。
このほかにも、コーヒーとか、
ココアパウダーと、スポンジも用意しないとな。
マスカルポーネ：７０ｇ グラニュー糖：１２ｇ
卵黄１個をボールに入れて、
クリーム状になるまで、よく混ぜるんだな。
生クリーム：１２０ｇを入れて、
ホイップするぞ。
（かぁー！ハンドミキサー欲しいぞ、このヤロー！）
（なんか、あれだよな、色が似てるよな…
マヨ、入れちゃおうかな？）
（いやいや、それは、やっぱりまずいよなぁ…）
ちょっと一服！
さて、頑張るか！
（マヨ、入れてー！）
（ダメだ、ダメだ、余計な事は考えないようにしねーとな）
角が立つくらいに、ホイップするんだな。
これで、ティラミスクリームは完成だぞ。
スポンジは、こんな風に切ると
高さが均一になるからな。
ちなみに、スポンジは買ったやつだぞ。
（スポンジは作れねーんだよ）
器の底にスポンジを敷いて、
濃いめに入れたコーヒーを刷毛で塗るからな。
コーヒーは冷ましておいてくれよな。
ティラミスクリームを流しいれてだ。
またスポンジ敷いて、コーヒーをだな。
更にティラミスクリームを流しいれて、
スポンジ乗せて、ラップして１．２時間冷蔵庫で冷ますからな。
（ほんとはコーヒーも塗るんだけどな…
まぁ、今回は、この仕様でだな）
どれ、一服するか…。
仕上げにココアパウダーを全体にふるんだけど…
ちょっと違った感じにするからな。
これで完成だな。
おい！山崎！
これを、sayakaさん家に届けに行ってくれや。
自分で届けてくださいよ。
てか、これ局長っすか？
似てないっすよ。
まぁ、そう言うなよ！
sayakaさん
お誕生日おめでとうございます
「ティラミス 土方仕様」
ｂｙ ももん