ｽｰﾊﾟｰで買い物してたら…
ん？(・・?
大和煮ってなんだっけ？？
ググったら
獣肉の調理法で、砂糖・醤油や生姜などの
香辛料で濃く味付けをした煮物だそうです
クジラの大和煮って缶詰見かけるけど
クジラって獣だっけ？？
よくよく考えたら哺乳類だったぁー(;'∀')
てな事を思ってたら
クジラの刺身で大和煮を作りたくなってきたのだけど…
売ってねぇーしー(￣▽￣;)
ベーコンは売ってたけど…
なので、このお肉(*´艸`)
ラム肉っす^^
玉ねぎを追加で圧力鍋で一氣に作っちゃいます
なかなか良いんじゃないの？
そんな土曜の晩飯
豆腐はこれ…
相模屋さん、どうした？？？
なんかイメージしてた味とちゃうなぁ…(´・ω・`)
お味噌汁の具は、ムール貝（冷凍のやつ）
そうそう、先週の日曜日に稲刈りしましたぬん^^
乾燥させてー
ホントは10日ほど乾燥させるらしいけど
1週間にしちゃいましたぁー(;^ω^)
脱穀しやすいようにカットして
脱穀！
v(￣Д￣)v
もみすり！
ってか、めっちゃめんどいのよこれ…
テーブルは、ご覧の始末で…(◎_◎;)
玄米！２０ｇ
ここから精米にするんだけど…
とあるサイトを見ると…
精米は時間がかかります。
毎日3時間を1週間かけても
市販されているお米の様に真っ白にはなりません。
マジか…(๑꒪▿꒪)……
地道にコツコツとやるかぁ…
おいらの事だから、途中で投げ出すかもだけどー(￣▽￣;)
ムール貝とか冷凍のやつ残ってるし
冷凍焼けする前に使わんとなぁ…
レンチン玉ねぎを炒めて
お水入れてひと煮たちしたら
凍ったままドーン
ってカレーにしちゃうんだけどね(*´艸`)
粉チーズとか入れて隠し味に
オイスターソースをΣ(･ω･ﾉ)ﾉ！
謎の脂か汁みたいのもーΣ(￣□￣|||)
シーフドカレー!(^^)!
焼きサーモンを乗せてみたぁー
青海苔なかったのでﾄﾞﾗｲﾊﾟｾﾘでー(;^ω^)
まぁ普通に美味かったぁ(^^ゞ
ちなみに入れたのはドリップでした…((((；ﾟДﾟ))))ｶﾞｸｶﾞｸﾌﾞﾙﾌﾞﾙ
野焼きみたない事もしてみたぁ(;^ω^)
byᏊ˙ꈊ˙Ꮚ