丸亀製麺の明太釜玉うどん、かしわ天 再現に挑戦

丸亀製麺の、あのレシピが作りたい!

明太釜玉うどん、かしわ天のコンビです♡

①鶏肉(⁠ささみ⁠)を『水、砂糖小さじ2、塩小さじ2分1』に1時間程漬け込む→冷凍庫へ

②鶏に麺つゆ、生姜で味付け、

さらに30分漬け込む→常温

③片栗粉、小麦粉のミックスにつけて揚げる

↓

かしわ天　完成

明太釜玉は、冷凍庫うどんに、明太子、温泉卵、ネギ、天かす、鰹節、麺つゆをかけただけ→誰でも出来るw

明太釜玉うどん

家で作れば、ちょっと節約ww

あんじぇパン