おはようございます( ﾟ∀ﾟ)ﾉ 昨夜のご飯だよ☆

茄子の揚げ煮浸しを乗せた冷製パスタ。

茄子の揚げ煮浸し(冷凍保存可)

【作り方】

茄子、ピーマン、玉ねぎ等の野菜を

油の多めフライパンで加熱

※油は、フライパンで1センチ弱でも可

めんつゆ+砂糖に浸して完成。

後は、冷蔵庫で冷やす。

冷製パスタ

細いパスタを茹でて、ざるで冷やすだけ。

下味はいらないです。

上から「汁系｣をかけるなら、バターやマーガリンに絡める必要もなし☆