どて煮 ＆ 大根

筋とホルモンの　どて煮　

を　先日　頼まれたので　

残りを　畑で採れた　大根を　煮て

どて煮と　最後　絡めました

さっぱり　大根ジューシ－　

どて煮味噌が　少し　コクがあって　

いい　おかず　です

葱と七味を　かけて　どうぞ