こちらは 地元の パン屋さん
ペイザン です 
新作の チェリートマト ブラックオリーヴ アンチョビー
かぼちゃの種 入り の デニッシュ
トマトは ドライにして 甘さ 倍増！
アンチョビー 一か所 なので 考えてほしいですけど
美味しかったです
私は こちら 好きです
中には アーモンドプードルクリーム
そして ドライイチジク 入ってます
バター と 粉糖 活きてます
ここの フルーツは 新鮮です
ブルーベリーも フレッシュで 美味しいですね
地元産なのかな
たっぷりなのに 値段は 手頃 
ずっと 好きな 店でしたが
このところ どうも・・・
バター 違うような・・・
いろんな 配合も 変えたような
始めたころの 店の中の香ばしい 香りが ・・・
こだわりの店で 天然酵母を 何種類も 自分で作り
ドライフルーツを作り 食材に こだわりを もってた
ドイツで 培った 本格的な パン
お客さんは 名古屋 いろんなところから 来てたけど・・・
いろんな パンなどの話を 教えてくれた
次の代に 変わりつつあるので しかたないのかな・・・
田舎で 立派な パン 職人 
これからもがんばってね 