今日 おすすめの ブログ 
「 サルヴァトーレ・クオモ
」 さん です
wowow で 
てから 参考にしてます
今年から アメブロ 始めたみたいです
良かったら 見てくださいね
こんな レシピも 載ってますよ
レシピ：アマトリチャーナ
2人前
材料：
| スパゲッティ | 160g | |
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| パンチェッタ（なければベーコン） | 80g 1.5cm幅スライス | |
| 玉ネギ | 1/2ヶ 1cm幅スライス | |
| ニンニクホール | １ヶ | |
| 水煮トマトホール | 500cc | |
| ピュアオイル | 50cc | |
| パルミジャーノチーズパウダー | 20g | |
| パセリ | 少々 刻んだもの | |
| 黒粒コショウ | 少々 つぶしたもの | |
作り方：
| 1. | フライパンにオイルをはり、ニンニクを入れ香りをうつす。 |
| 2. | 香りがオイルにうつったら、ニンニクをはずし、パンチェッタを加え、 表面がカリカリになる程度にゆっくりソテーする。 |
| 3. | 玉ネギを加え、半分火が通る程度ソテーする。 |
| 4. | 裏ごししたトマトソースを加え、全体になじむまで煮込んでいく。 |
| 5. | 3Lに対して30gの塩を加えたお湯の中にスパゲッティを入れ、 茹でていく。 |
| 6. | スパゲッティが茹で上がったら、フライパンに入れ、ソースと 合わせる。 |
| 7. | 皿に盛り、パルミジャーノ、パセリをふって、黒粒コショウを かざり完成。 |
これから も いろんな レシピ が 期待されます
こちら
から どうぞ
私の料理を アップしても レシピまでは 載せれないので
参考になる ブログがあったら
こちらで 紹介しますね 