今日は
お昼
久々に
料理しよぅと
思って…
昨日の夕飯に
残ってた
『きんぴらごぼう』を使った
料理を作りました
Yahoo!で
色々 調べて…
そしたらー…
お好み焼きの中に入れる
ｯて書いてあり
で…
お好み焼きには
『山芋を入れるとおいしい
』
と書いてるのもあｯて
早速 作ってみたﾖｯ
まず…
<一人前>
小麦粉→約100㌘
きんぴら→約50㌘(好みの量で
)
水→小麦粉と同量で
卵→一個
(ｩﾁはすっかり忘れてたｹﾄﾞ)笑
きんぴらの煮汁→少量
(残った煮汁は捨てないでﾈｯ)
↓を混ぜる
そして…
いつものお好み焼きの
生地の固さ？になｯたら↓
あとは焼くだけ
その間にソースを作る
普通にお好み焼きソースでも
いぃと思うｹﾄﾞ…
あえて
ｩﾁは…
きんぴらの残った煮汁と
お好み焼きソースを
混ぜて 作った
きんぴらｯて
和風ぽぃｶﾗ
お好み焼きソースだけじゃ
微妙のよぅな気がしてﾈｯ
だいたい
7:3のきんぴらの煮汁を
多めに使った
作ったソースで
さｯそく試食
激ウマだｯたぁ～
惚れ込みましたﾖｯ
人それぞれの味覚が
あるｶﾓしれなぃｹﾄﾞ…
ぜひ…
お試しあれぇ～
ちゃンと完食しました
また何か
作ったりしたら
教えますｯ
お昼
久々に料理しよぅと
思って…
昨日の夕飯に
残ってた
『きんぴらごぼう』を使った
料理を作りました
Yahoo!で
色々 調べて…
そしたらー…
お好み焼きの中に入れるｯて書いてあり
で…
お好み焼きには
『山芋を入れるとおいしい
』と書いてる
のもあｯて早速 作ってみたﾖｯ
まず…
<一人前>
小麦粉→約100㌘
きんぴら→約50㌘(好みの量で
)水→小麦粉と同量で
卵→一個
(ｩﾁはすっかり忘れてたｹﾄﾞ)笑
きんぴらの煮汁→少量
(残った煮汁は捨てないでﾈｯ
)↓を混ぜる
そして…
いつものお好み焼きの
生地の固さ？になｯたら↓
あとは焼くだけ
その間にソースを作る
普通にお好み焼きソースでも
いぃと思うｹﾄﾞ…
あえて
ｩﾁは…
きんぴらの残った煮汁と
お好み焼きソースを
混ぜて 作った
きんぴらｯて
和風ぽぃｶﾗ
お好み焼きソースだけじゃ
微妙のよぅな気がしてﾈｯ
だいたい
7:3のきんぴらの煮汁を多めに使った
作ったソースで
さｯそく試食
激ウマだｯたぁ～
惚れ込みましたﾖｯ
人それぞれの味覚が
あるｶﾓしれなぃｹﾄﾞ…
ぜひ…
お試しあれぇ～
ちゃンと完食しました
また何か
作ったりしたら
教えますｯ