私、どうでもいいのですが
ズラ センサー
かぶりものしておられる方が 近づくと
気配を感じズラかどうかを判断する能力
はたまた、
うまいものレーダー
おいしい物や、いい お店をみつけられる
あくまで私の好みなのですが…
昨日のライブ前、うまいものレーダーが
発動しました！ライブ会場ビル１階裏手にある
日本元気酒場 カタギリ
備長炭 炭火焼鳥
ほか、居酒屋メニュー
あいにく、ノンカメラでしたので
画像はないのですが
妄想してください
おすすめは、と聞くと 焼き場のイケメン
やきとり 鳥ホルモン
心臓上部の血管とその周りの部位
塩で香ばしく、しつこくない油と
こりこりの食感
広島市内にも けっかん というメニュー名で
血管の部分だけを串打ちしてだしてくれる
うまい店がある
つくね タレで
軟骨のコリコリ食感が残る
手作り ジューシー
からしが添えてあり よく合う
砂ズリ 塩で
私が、焼き鳥屋の良し悪しを決める 判断メニュー
丁寧な下処理と、絶妙な焼き加減
とり皮 タレで
いつも塩で頼むことが多いのだが
タレのクオリティーを判断するため
以上 ビールとウイスキー しめて ２０００円弱
もう少しゆっくりしたかったが
開演３０分前
また来ますと 店をでた