山菜祭 2回目

夕飯に山菜祭

何故か、夫が茗荷を丸ごと天ぷらにしてた

跳ねると言って、びっくりしてた。

そりゃそうだよね

今回は、

こごみ、茗荷、独活、あいこ、しどけ

を天ぷらに。

あいこが美味しかった。

お浸しより天ぷらの方が美味しかった。

しどけはお浸しの方が美味しい

まだ残っているようです