昨夜は、多治見のフレンチ🇫🇷の先駆け『ル・トア・ド・パリ』へ
まだ、フレンチのお店へ行くことが結構ドキドキな頃、33年前からあるお店
お店の造りも、空調のかんじとか空間のとり方とか造作家具とか1990年代頃の建て方だなぁと…
で、
このお店、私の実家から『すぐそこ』というところにあるのですが、何故か一度も行ったことがなくて…
まぁ、なんとなく敷居が高かったのが行ってない理由なんですが…
この度、東海版のミシュランに掲載されたということなので、是非行かねばっ!!!
と、いうことで、ソムリエ達と…
前評判どおり(?!)🤣🤣🤣
シェフ、話が長ぁ〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜い💦💦💦
前菜の後、2皿目の魚料理が出るまで約1時間、ウンチクを話す、話す、話す、まだ話す…
(しかも、ゆっくりな口調で…)
魚料理の後、3皿目の肉料理が出るまで、また1時間近く話す、話す、話す、まだ話す…
その後デザート出るまで、また、話す、話す、話す、まだ話す…
オーナーシェフでサービスまで1人でやっているのに、ずうっ〜〜〜〜〜とほぼ1人で話してます💦💦💦
料理を提供することを忘れてしまっているのではないかと心配になるほど、話す、話す、話す
ちょうど私達が生まれた頃にフランスに修行に行かれたらしく…
いろいろな経験をされてこられたことはよくわかりますが…
が、
が、
白ワインが温くなるぅ〜〜〜😱😱😱
パンしか食べるものがないぃ〜〜😱😱😱
前菜、魚料理、肉料理、デザートの4皿を食するだけに4時間🤪🤪🤪
まぁ、貴重なお話は聞けましたが…🤣😂😅
からのぉ〜
『朱紋』さんにて、今夜の晩餐の反省会
私としては、「みんないい人過ぎて、ソムリエ達が、シェフの目を見て大きくうなづきながら相づち打つから、益々シェフの話が長くなるんだってぇ〜〜〜」と、主張しましたが…
みんなは、私が、相づちさえ打たず、どぉ〜〜ん身動きもせず、態度がデカイ(悪い?!)と😅
(そんなことありません、私は、人の話をちゃんと聞くキャラでここ何十年、生きて来ているハズです なのに…)
『あなたは小学生の頃からそうだった』と…😂😂😂
そんなところにまでさかのぼってしまいますかぁ〜〜〜😂😂😂
同級生怖い🤣🤣🤣
何はともあれ、今回も遅くまで楽しいお酒🍷をありがとうございました😊
(遅くなった原因はしつこいようですが、シェフの話が長かったからですけど…)