今回のテーマは、グリーン & ガラス
ガラスの器、どれも素敵すぎます😍😍😍
そして…
『スティック鮎』↓↓↓
カリカリにフリットした鮎に紙をクルクル巻いて…
「はい、どうぞぉ〜」って、手渡してもらったのを頭からかぶりつきます🤣🤣
テーブルのグリーンをバックに、maiちゃん、お写真上手👏👏👏
(このグリーンの後に私が座ってます🤣)
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めちゃめちゃ美味です🤩🤩🤩
ただ、油でじっくり揚げればいいと思われがちですが…
下処理がしっかりしてあるので全然臭みもなく、出来上がりの美味しさが違います👏👏👏
Chikako先生のお料理が美味しい理由の1つは、間違いなく『この丁寧さ』だと、私は思います😊