可児市に鉄板焼をコースで食べられるお店が5月にオープンしました
隣にバーの部屋もあり、なかなかシャレオツです
なのに、3500円からコースがあります(ﾟ∀ﾟ)
鉄板焼で3500円て、はじめて聞いたような…
さすが、可児価格です
で、早速、『焼き』が始まりました
が…
ん???
なんとなく、ホテルとかで食べるときのような手際のよさがないような…
慎重というか、丁寧というか、ゆっくりというか…(ﾟ∀ﾟ)
せっかくのお肉も、そんなに細かく切らなくても……
と、
ところどころ気になりつつも、
可児ならこんなものかと思いながら、
食べながら、
シェフが他のお客さんと話しをしているのを聞いていると…
焼いてくれているシェフさんが、オーナーさんで(そこまでは驚く話ではありませんが…)、
保育園を経営していて(ﾟ∀ﾟ)、飛騨牛を何処よりも安く提供したくて2年ほどかけて、この度夢を実現したと…
しかし、保育園とお店を両立するのは大変で、『飲食店って、こんなに大変だったとは…』と、、、
これは、このお店もそんなに長く続かないかなぁと思いつつ話の続きを聞いていると…
店長さんは別にいるらしく、今は、奥のVIPルームの団体のお客さんの対応をしているらしい…
店長さんは、名古屋でこの仕事をやっていた人らしく、海老なども鉄板の上でさばけるらしい…
(僕は出来ないですけどっ、て、オーナーさんは言ってました)
それは、よかった、よかった、ひと安心
で、食事も終わって会計をお願いすると…
めちゃめちゃスラッと背の高い、モデルのようなイケメンのハーフ君が…
さすが、こういうお店はアルバイトも顔で選ぶのかしら???と、、、
それこそ可児に似つかわしくない、
立ってるだけでもこの人がいるだけで、店の雰囲気、都会みたいになるわぁ〜
と、思っていたら…
名刺をくれて…
なんとっ!!! イケメンハーフ君は店長さん(ﾟ∀ﾟ)
と、いうことは、この人が、鉄板焼けるということ ━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━!!!
天は『ニブツ』を与えてしまった(ﾟ∀ﾟ)
ぜひ、次回は、イケメンハーフ店長の鉄板さばきを拝見したいっ!!!!!!!!!!