アコアターブル『シンプルが一番美味しいイタリアン』

アコアターブル『シンプルが一番美味しいイタリアン』　レッスン始まってます

ピクニック風をイメージしたテーブルで‼

『シンプル』と言いつつ、オリーブをパイ生地のようなものでくるんで、ボールにしてオーブンで焼いたり…

生のナッツ類をオーブンで焼いてローズマリーやガーリックの香りをつけるなど…

隠れ技がいろいろ

そして、東京お台場のホテルで食べるより、多治見のお料理教室で食べた方が美味しいお肉料理

付け合わせの「オリーブオイルとお塩とレモン汁」だけで和えたサラダが、お肉の邪魔をするのではなく…

この付け合わせのサラダがあることで、お肉がより一層引き立ちます

そして『本気のヴォンゴレ』も、ホントに本気だしてます