アコ・ア・ターブル、お持ち帰りレッスン始まってます

今夜は月に1度の『夜レッスン』のお手伝い

昼間は3月だというのに、雪が散らついていましたが…

室内はすっかり春です


暖ったかい暖房のついたお部屋で桜をめでながら、こんなお皿を頂いて、お花見気分を先取りです



こちらのお料理 + 自分で巻いた太巻1本をお持ち帰り出来るという今回のレッスン

レッスン終了後、先生が特別に賄い用に、レッスンで残ったものを詰めて夜食にお弁当を持たせて下さいましたキャハハ

と、いうことで、家に帰って一人でお花見弁当


夜中の11時半からこれはヤバいと思いつつ至福のひととき好

それにしても、今回のメインの太巻寿司

最近、どこへ行っても太巻は売っていますが…

久しぶりに、丁寧にかんぴょうや椎茸を炊いて、玉子も焼いた、手作りの太巻きを食べたら…

美味しいぃ~~キャハハ

先日、テレビですっごく売れる太巻のお店の話が取り上げられていて…

特別な食材を使っているわけでもない、ありふれた太巻が、何故そんなに売れるんだろう??と不思議に思いながら見ていたけれど…

並んででも買いたい気持ちがよくわかりました‼