文旦ゼリー作ってみました。

今日は朝から雨。。テンション下がる〜前に

　買ってあった文旦で、果肉たっぷりクラッシュゼリー作りました

果実をミキサーで果汁にして、お水と半々位で

ゆるめのゼリーにしました

　

こんな感じで最初に、綺麗に剥きましたよ〜

一目惚れしてネットで買ったガラスのお皿に

入れてみました

文旦はビタミンCた〜っぷり

風邪予防にもってこい

疲労回復できて、整腸作用もあるみたい

　旬の食べ物で身体に栄養　

　そろそろ文旦の時期も終わりに近づいているようで、お次は日向夏

　柑橘系大好き

文旦は、白い部分取りますが、

日向夏は白い部分を付けて食べないと酸っぱい　剥き方も全然違います

アガーアガー10g 

砂糖50g(砂糖はもっと少ないと柑橘らしさ出たかな)

果汁と水合わせて500cc

果実お好み