横浜ラーメン 大山家@横浜市西区今日は以前からの宿題店であった横浜ラーメン 大山家でランチにしますラーメン中盛890円大橋製麺の中太麺は固めの茹で上がりで、プリップリで噛むとサクッと切れる歯切れの良い麺ですチャーシューは特筆することが無い、オマケ程度のものでした豚骨醤油スープは豚骨の旨味があり、カエシの醤油が際立つクセになるスープですライス小🍚50円胡椒、豆板醤🌶️を乗せて海苔で巻いて食べましょう13時過ぎで前客6人後客4人と混んでいてビックリごちそうさまでした横浜ラーメン 大山家の定休日は火曜日です