元気細胞チェンジサポーターの鳥越利恵子です。
地元、上野の野口英世像の前で ^ - ^
受験生の皆さん、追い込みですね！
大切な栄養素をとって下さいね〜
過度のストレスにより発生する活性酸素が増えると、
身体の力だけでは分解しきれずヒドロキシラジカルという別の活性酸素になってしまいます。
このヒドロキシラジカルが非常に厄介もので、活性酸素の中でも、参加させる力が特に強いと言う特徴があります。
ヒドロキシラジカルは身体が持ってる抗酸化酸素では消去することができないのです。
そこで活躍するのが、食べ物から得られる抗酸化ビタミンです。
ビタミンEとビタミンCの両方を食事からとることには大切な意味があるのです。
2つのビタミンを同時に取るメリットはそれだけではありません。
ビタミンEが活性酸素を消去すると、ビタミンE自体が酸化されてしまい、それ以上働く事はできません。
その時、ビタミンCはビタミンEがもう一度活性酸素と戦えるように、復活させてくれるのです。
まさに、抗酸化ビタミンの連携プレーです。
今の季節ですと暖かいお野菜いっぱいのお鍋に、アボガドサラダはいかがですか ^o^
毎日ストレスに負けない身体作りをなさってくださいね〜(*^_^*)〜
さ